Social

Cuando preservar nuestro planeta no entiende de edades

Cuando preservar nuestro planeta no entiende de edades

Cuidar del medioambiente es tarea de todos. En este esfuerzo colectivo, cada una de las partes aporta lo mejor de sí mismo, contribuyendo a alcanzar esa meta compartida y hacer que nuestro planeta sea un lugar más habitable. Si los jóvenes aportan su energía y entusiasmo a la hora de pedir cambios en la lucha contra el cambio climático, son en muchas ocasiones nuestros mayores los que tienen un papel fundamental en esto: transmitir a las próximas generaciones su experiencia y sabiduría con la protección del entorno. Esta responsabilidad a la hora de ceder el testigo a los más jóvenes a la hora de preservar nuestro planeta se hace tangible con proyectos como ‘Terceros en edad, primeros en reciclar’, una iniciativa desarrollada por Ecoembes que trabaja para que los mayores se conviertan en embajadores del reciclaje y del consumo responsable. El proyecto, que arrancó en 2...

El reciclaje se abre camino en año ‘xacobeo’

El reciclaje se abre camino en año ‘xacobeo’

Por tercera vez en su historia, Santiago de Compostela está viviendo un año xacobeo doble. Debido a la crisis sanitaria que obligó a paralizar el planeta durante 2020, el papa Francisco decidió alargar el año santo a 2021 y 2022. Una medida excepcional que solo se vivió en 1885 tras terminar el proceso de identificación de los restos del apóstol, y en 1937, durante a la Guerra Civil. Aunque la esencia sigue siendo la misma, muchos elementos han cambiado en el espíritu del Camino, que ha sabido perdurar a lo largo de los siglos adaptándose a las circunstancias de cada época. La conciencia medioambiental es uno de los más recientes que la ruta ha sabido adaptar a su esencia. Y ejemplo de ello es el Camino del Reciclaje, una iniciativa puesta en marcha por Ecoembes en 2015 y que este año se ha reactivado tras el parón del pasado año. La iniciativa nació de la mano de e...

El reciclaje de envases, imparable: la covid no frena de este hábito en España

El reciclaje de envases, imparable: la covid no frena de este hábito en España

Cuando la pandemia se asentó en nuestra realidad, la sociedad se vio obligada a aprender a vivir con otro ritmo. Uno más pausado que prestara atención al ahora, dejando atrás el pasado y guardando el futuro en un cajón. Encerrados en nuestros hogares, aprendimos a prestar más atención a los pequeños detalles: a cocinar a fuego lento, a disfrutar de la calma de estar en casa y, también, a alimentar nuestra conciencia ambiental. Una labor de aprendizaje que lleva años desarrollándose y que no se ha visto frenada por cuatro paredes: en 2020, 38,9 millones de españoles declararon reciclar en sus hogares, dos millones más que el año anterior. Así se desprende un estudio sociológico elaborado por Catchment para Ecoembes, que recoge que ocho de cada diez españoles cuentan en su casa con varios cubos o bolsas para separar correctamente sus residuos. Y uno de ellos, el contene...

Consecuencias del cambio climático que afectan a los pueblos indígenas

Consecuencias del cambio climático que afectan a los pueblos indígenas

«El éxodo forzado es uno de los más amargos dramas que puedan soportar porcentajes cuantiosos de población. El verse obligados por la fuerza militar y la persecución a abandonar sus poblados, su madre tierra, el sitio de reposo de sus antepasados, su ambiente, la naturaleza que les dio la vida y la diseminación de sus comunidades». Estas palabras fueron pronunciadas por Rigoberta Menchú, activista guatemalteca para los derechos de los pueblos indígenas, en su discurso al recibir el Premio Nobel de la Paz en 1992. Más de 25 años después, la situación de este colectivo no solo no ha mejorado, sino que se ha visto perjudicada por algo que, aunque nos afecta a todos, a ellos los vuelve especialmente vulnerables: el cambio climático. Se calcula que en el mundo hay más de 370 millones de indígenas, pertenecientes a cinco mil pueblos diferentes, cada uno con su propio idioma...

Paul J. Crutzen: el Nobel que le puso nombre a nuestra era

Paul J. Crutzen: el Nobel que le puso nombre a nuestra era

Ocurrió durante una conferencia en Cuernavaca (México), en el año 2000. Un hombre se puso de pie y declaró que vivíamos en el Antropoceno. No se trataba de cualquier desconocido, sino del Premio Nobel de Química de 1995, Paul J. Crutzen. De ahí que captara la atención de todos los asistentes. Tanto que su propuesta se convirtió en motivo de discusión hasta que Antropoceno se consideró el término oficial para definir la era geológica en la que vivimos: la era de los humanos. Esta fue para Crutzen –fallecido el pasado 28 de enero, a los 87 años, en la ciudad de Maguncia, en Alemania–, su contribución más importante: en esta palabra se refleja su preocupación por el cambio climático y otras presiones ambientales en un mundo con una población en constante crecimiento. Viaje a los inicios del padre del Antropoceno Crutzen nació en Ámsterdam el 3 de diciembre de 1933...

Consumo preferente y fechas de caducidad: ¿cómo leer las cifras para reducir el desperdicio?

Consumo preferente y fechas de caducidad: ¿cómo leer las cifras para reducir el desperdicio?

Alrededor de 690 millones de personas padecen hambre y 3.000 millones no pueden permitirse una dieta saludable. Estas cifras globales las destaca el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, y reducirlas es uno de los grandes retos asumidos en la Agenda 2030. Sin embargo, el problema va a peor, dice la FAO: «Si la tendencia continúa, en 2030 se superarán los 840 millones de personas». Unos datos sorprendentes teniendo en cuenta que –también según este programa de la ONU– se produce suficiente comida como para alimentarnos a todos. Pero el problema reside en las toneladas de alimentos que se pierden y desperdician cada día. En España, 8 de cada 10 hogares reconocen desperdiciar comida. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca...